PŘEDKRMY / APPETIZERS
BURRATA / BURRATA (7, 8B)
Burrata, cherry rajčata, bazalkové pesto, rukola, piniové oříšky
Burrata, cherry tomatoes, basil pesto, rocket leaves, pine nuts
290 CZK
HOVĚZÍ CARPACCIO / BEEF CARPACCIO (1A, 3, 7)
wasabi majonéza, velké kapary, parmazánové hobliny, rukola bazalkové pesto, chlebové chipsy
wabai mayonnaise, giant capers, parmesan, rocket leaves, basil pesto, bread chips
270 CZK
UZENÝ LOSOS / SMOKED SALMON (4, 7)
avokádový dip, ředkvičky, okurky Cornichons, kopr
avocado dip, radish, cornichons cucumber, fresh dill
290 CZK
SALÁTY / SALADS
PANORAMA SALÁT / PANORAMA SALAD (1A,3,7,11)
směs salátů, zelenina, jablko Granny Smith, smažený brie, brusinkový dresink
mixed letuce & vegetable, apple Granny Smith, fried Brie cheese, cranberry dressing
355 CZK
CEASER SALÁT / CAESAR SALAD (1A,3,7,10)
římské listy, krutony a hoblinky parmazánu
romaine lettuce, croutons, parmasan shaving
275 CZK
s grilovanými kuřecími prsy nebo krevetami Black Tiger (1A,3,4,7,10)
with grilled chicken brast or Black Tiger prawns (1A,3,4,7,10)
355 CZK
SALÁT SE ŠUNKOU SERRANO / SALAD WITH SERRANO HAM (1, 3, 7, 8D)
čerstvá zelenina, nakládaná rajčata „San Marzano“, olivový olej, bazalka, dýňová semínka, parmazán
mixed lettuce salads & vegetable, dried „San Marzano“ tomatos, basil, pumpkin seeds and Parmesan
305 CZK
SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY BETROOT SALAD (1A, 7,10)
fetta, zakysaná smetana, olivový olej, med, hořčice, rukola, limetka, žlutá a červená cherry rajčata
fetta cheese, sour cream, lime, Roket leaves, olive oil, mustard, yellow and red cherry tomatoes
290 CZK
VŠECHNY SALÁTY PODÁVÁME S ROZPEČENOU BAGETOU
ALL SALADS ARE SERVED WITH BAKED FRENCH BAGUETTES
POLÉVKY / SOUPS
HOVĚZÍ VÝVAR / BEEF BROTH (1A,3,9)
játrové knedlíčky, zeleniny a domácí nudle
liver dumplings, root vegetables and homemade noodles
105 CZK
POLÉVKA DNE / SOUP OF THE DAY
105 CZK
HLAVNÍ CHODY / MAIN COURSES
GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA / GRILLED SALMON STEAK (1A,4,7,9)
černá čočka Beluga se zeleninou, rukolová raviola, holandská omáčka
black lentil Beluga, seasonal vegetables,rocket ravioli, sauce Hollandaise
530 CZK
VEPŘOVÝ ŘÍZEK / PORK SCHNITZEL (1A, 3, 7, 11)
obalený v sezamu, náš lehký bramborový salát s okurkou a cibulí, citrón, brusinková marmeláda
bread & sesame crust, our light potato salad, cranberry compote, lemon
465 CZK
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ / BEEF FILLET STEAK (7,9,12)
barevný pepř, hlíva, tymiánové opečené brambory ve slupce, cherry rajčata, liškovo-smetanová omáčka
color pepper, mushroom, roasted skin potatoes with Thyme, cherry tomatoes, chanterelles creamy sauce
595 CZK
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
CHEF’S FAVOURITE
MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA / MARINATED PORK RIBS (1A,6,7,10)
BBQ, med, čili, zázvor, česnek, tmavé pivo, sojová omáčka, křen, nakládané okurky, salát Coleslaw, opečená francouzská bageta
BBQ, honey, chili, ginger, garlic, dark beer, soya sauce, gherkin, horse-radish, Coleslaw salad, baked French baguette
565 CZK
NAŠE OCENĚNÁ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ / OUR AWARD-WINNING BEEF SIRLOIN WITH CREAM SAUCE (1A,3,7,10)
karlovarský knedlík, brusinkový kompot
Carlsbad dumpling, cranberry comprote
3. místo na Mistrovství České republiky
3rd place in Czech National Competition
460 CZK
TELECÍ LÍČKA NA VÍNĚ / VEAL CHEEKS WITH WINE (1A,7, 9, 12)
kořenová zelenina, parmazánovo-bramborová kaše, pohanková kroketa
root sauce, parmesan & potato purée, buckwheat croquette
410 CZK
KUŘECÍ STIR FRY NUDLE / CHICKEN STIR FRY NOODLES (1A, 3, 6, 11)
zelenina, sojová omáčka, koriandr, zázvor, smažená cibulka a pražený sezam
vegetables, soya sauce, coriander, ginger, fried onion and sesame seeds
370 CZK
LINGUINE ALL‘ ARRABIATTA (A1,7)
bazalka, olivový olej, grilová zelenina, rajčata, olivy, Parmazán
basil, olive oil, grilled vegetables, tomatoes, olives, Parmesan
305 CZK
HOUBOVÉ RISOTTO (7,12)
Portobello, bazalka, parmazán, olivový olej, kuřecí Supreme
Portobello, basil, parmesan, olive oil, chicken Supreme
440 CZK
*SANDWICH/*BURGERS
*možná vegetariánská a veganská úprava
*vegetarian or vegan options available
,,DELUXE CLUB SANDWICH (1A,7,10)
grilovaný kuřecí steak, sázené vejce, slanina, ledový salát a rajče
grilled chicken steak, fried egg, bacon lettuce and tomato
385 CZK
„BLT“ CLUB SANDWICH (1A, 7, 10)
anglická slanina, ledový salát, rajče, majonéza
english bacon, lettuce salad, tomato, mayonnaise
345 CZK
PANORAMA BURGER (1,3,7)
máslová brioška, hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, kyselé okurky, tomatová salsa, sýr Cheddar, majonéza, smažená cibulka
buttered brioche, minced beef, iceberg salad, tomato, tomato salsa, gherkin cheddar, mayonnaise, fried onion
455 CZK
VENKOVSKÝ BURGER / COUNTRY BURGER (1A,3,7,11)
bramborovo-máslová bulka, vepřové mleté maso, ledový salát, rajče, majonéza, kyselá okurka, anglická slanina, BBQ omáčka
potato & butter bun, pork minced meat, iceberg salad tomato, mayonnaise, gherkin, crispy bacon, BBQ sauce
410CZK
*SANDWICH A BURGERY PODÁVÁME SE STEAKOVÝMI nebo BATÁTOVÝMI HRANOLKAMI, DIPEM ZE ZAKYSANÉ SMETANY a COLESLAW SALÁTEM
*ALL SANDWICHES ARE SERVED WITH STEAK FRIES or SWEET POTATO FRIES, SOUR CREAM DIP and COLESLAW SALAD
NĚCO K PIVU / SNACKS
KUKUŘIČNÉ NACHOS / CORN NACHOS
(pro 2 osoby / for 2 persons)
zapečené se sýrem Cheddar, tomatová a avokádová salsa
baked with cheddar cheese, tomato – avocado salsa
240 CZK
DEZERTY / DESSERTS
PAVLOVA (3,7)
sněhová pusinka, pěna z mučenky, vanilková omáčka, sezónní ovoce
egg Meringue, passion fruit foam, vanilla sauce, seasonal fruit
175 CZK
ČOKOLÁDOVÝ DORT / CHOCOLATE CAKE (1A,7,8A)
mascarpone sýr, čokoláda, višně, mandlový chips, limetkový sorbet
mascarpone, chocolate, cherries, almond chips, lime sorbet
195 CZK
JABLEČNÝ ZÁVIN / APPLE ROULADE (1A,3,7,8C)
listové těsto, ořechy, rozinky, skořice, zmrzlina z vlašských ořechů, šlehačka, čokoládová omáčka
puff pastry, raisins, cinnamon, walnuts ice cream, whipped cream, chocolate sauce
175 CZK
KÁVA / COFFEE
ESPRESSO 82 CZK
ESPRESSO MACCHIATO 82 CZK
AMERICANO 85 CZK
DOUBLE ESPRESSO 120 CZK
CAPPUCINO 95 CZK
CAFFÉ LATTE MACCHIATO 95 CZK
VIENNA COFFEE 95 CZK
CAFFÉ FRAPPE 110 CZK
IRISCH COFFEE 175 CZK
*MOŽNÁ PŘÍPRAVA BEZ KOFEINU, BEZ LAKTÓZY
*AVAILABLE CAFFEINE FREE, LACTOSE FREE
TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS
VÝBĚR ČAJŮ / SELECTIONS OF TEAS 75 CZK
ČERSTVÝ MÁTOVÝ ČAJ / FRESH MINT 89 CZK
ČERSTVÝ ZÁZVOROVÝ ČAJ / FRESH GINGER TEA 89 CZK
HOŘKÁ ČOKOLÁDA / HOT CHOCOLATE 99 CZK
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SOFT DRINKS & JUICES
MATTONI 0,33L 75 CZK
jemně perlivá, neperlivá minerální voda / gently carbonated, still mineral water
MATTONI 0,75L 99 CZK
jemně perlivá, neperlivá minerální voda / gently carbonated, still water
PEPSI, PEPSI ZERO 0,25L
75 CZK
7UP, TONIC, GINGER ALE, MIRINDA 0,25L 75 CZK
OVOCNÉ DŽUSY / FRUIT JUICES 0,20L 75 CZK
ČERSTVÁ POMERANČOVÁ / GREPOVÁ ŠŤÁVA / FRESH ORANGE OR GRAPEFRUIT JUICE 0,25L
125 CZK
RED BULL 0,25L
95 CZK
ČERSTVÁ LIMONÁDA / FRESHLY MADE LEMONADE
115 CZK
LEDOVÝ ČAJ / ICE TEA
115 CZK
PIVA / BEERS
BUDĚJOVICKÝ BUDVAR 33 12˚ 0,3L
95 CZK
BUDĚJOVICKÝ BUDVAR 33 12˚ 0,4L
125 CZK
ŘEZANÉ PIVO / MIXED BEER 0,3L 95 CZK
ŘEZANÉ PIVO / MIXED BEER 0,4L 125 CZK
RADLER / MIXED BEER 0,3L 95 CZK
RADLER / MIXED BEER 0,4L 125 CZK
BUDĚJOVICKÝ BUDVAR 0,33L
125 CZK
(lahvový / bottled)
BUDĚJOVICKÝ BUDVAR NON-ALCO 0,33 L 85 CZK
(lahvový / bottled)
ŠUMIVÁ VÍNA / SPARKLING WINES
BOHEMIA SEKT (DEMI SEC) 0,15L
115 CZK
BOHEMIA SEKT (DEMI SEC) 0,75L
590 CZK
PROSECCO SACCHETTO 0,15L
175 CZK
PROSECCO SACCHETTO 0,75L
795 CZK
MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT 0,75L
3910 CZK
BÍLÁ VÍNA / WHITE WINE
RYZLINK VLAŠSKÝ (CZECH REPUBLIC) 0,15L 145 CZK
RYZLINK VLAŠSKÝ (CZECH REPUBLIC) 0,75L 670 CZK
CHARDONNAY (CHILE) 0,15L 145 CZK
CHARDONNAY (CHILE) 0,75L 670 CZK
PINOT GRIGIO (ITALY) 0,15 L 145 CZK
PINOT GRIGIO (ITALY) 0,75 L 670 CZK
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ KABINET 2020 (CZECH REPUBLIC) 0,75 L 890 CZK
LILIAC FETEASCA REGALA (ROMANIA) 0,75L 990 CZK
SCHAUER, SAUVIGNON BLANC, 2019 (AUSTRALIA) 0,75L 1225 CZK
PINOT BLANC D’ALSACE, 2019 (FRANCE) 0,75L 1325 CZK
ČERVENÁ VÍNA / RED WINE
MODRÝ PORTUGAL (CZECH REPUBLIC) 0,15L 145 CZK
MODRÝ PORTUGAL (CZECH REPUBLIC) 0,75L 670 CZK
CABERNET SAUVIGNON (CHILE) 0,15L 145 CZK
CABERNET SAUVIGNON (CHILE) 0,75L 670 CZK
MONTEPULCIANO D´ABRUZZO (ITALY) 0,15L 145 CZK
MONTEPULCIANO D´ABRUZZO (ITALY) 0,75L 670 CZK
RENACER CLASICO MALBEC, 2018 (CZECH REPUBLIC) 0,75L 850 CZK
CHATEAU LA GROLET ORIGINES, 2016 (FRANCE) 0,75L 980 CZK
LILIAC CUVÉE (ROMANIA) 0,75L 1050 CZK
SPRINGERMERLOT 2017 (CZE) 0,75L 1290 CZK
SPRINGER SKALE CUVÉE 2012 (CZE) 0,75L 2490 CZK
RŮŽOVÁ VÍNA / ROSE WINE
ZWEIGELTREBE ROSÉ (CZECH REPUBLIC) 0,15 L 145 CZK
ZWEIGELTREBE ROSÉ (CZECH REPUBLIC) 0,75 L 670 CZK
MÍCHANÉ NÁPOJE / COCKTAILS
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda and orange
255 CZK
B52
Kahlúa, Baileys and Absinth
255 CZK
CAIPIRINHA
Cachasa Velho Barreiro, lime and sugar 255 CZK
COSMOPOLITAN
Vodka, Cointreau, cranberry juice and lime 255 CZK
LONG ISLAND
Rum, Vodka, Tequilla, Gin, Triple sec, Pepsi and lime
255 CZK
MANHATTAN
Whiskey, Martini rosso and Angostora
255 CZK
MARGARITA
Tequilla, Cointreau and lime
255 CZK
MARTINI DRY
Gin, Martini extra dry and olives
255 CZK
MOJITO
Rum, lime, mint, sugar and soda
255 CZK
NEGRONI
Gin, Campari and Martini rosso
255 CZK
PIŇA COLADA
Rum, pineapple juice, cream and coconut syrup
255 CZK
TOM COLLINS
Gin, soda, lemon and sugar
255 CZK
WHISKEY SOUR
Whiskey, lemon and sugar
255 CZK
NEALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE / NONALCOHOLIC COCKTAILS
ESPRESSO TONIC 150 CZK
VIRGIN MOJITO 150 CZK
VIRGIN COLADA 150 CZK
APERITIVY A DIGESTIVY / APERITIVES & DIGESTIVES 5CL
CAMPARI 105 CZK
MARTINI (BIANCO, ROSSO, DRY) 105 CZK
PORT WINE (RED) 105 CZK
APEROL 125 CZK
DESTILÁTY / SPIRITS 4CL
VODKA (FINLANDIA, RUSSIAN STANDARD, CZECHOSLOVAKIA) 105 CZK
VODKA (STOLICHNAYA ELITA) 245 CZK
GIN (BEEFEATER, BOMBAY SAPPHIRE) 105 CZK
GIN (HENDRICK´S, HAYMANS OLD TOM, TANQUERAY) 155 CZK
RUM (HAVANA BIANCO, ANEJO 3Y, CACHACA BARREIRO) 105 CZK
RUM (DON PAPA) 245 CZK
RUM (EMINENTE RESERVA 7YO) 350 CZK
RUM (RUM MOUNT GAY XO) 405 CZK
GRAPPA (LA BIANCA BARBERO) 105 CZK
GRAPPA RISERVA 155 CZK
TEQUILA (EL JIMADOR BIANCO, REPOSADO) 105 CZK
TRADIČNÍ DESTILÁTY / TRADITIONAL SPIRITS 4CL
SLIVOVICE, HRUŠKOVICE, BOROVIČKA 125 CZK
BECHEROVKA, BECHEROVKA LEMOND 105 CZK
ABSINTH GREEN TREE 120 CZK
TATRATEA (42%, 52%, 62%) 110 CZK
COGNAC 4CL
VS HENEESSY 165 CZK
FDC HENNESSY 245 CZK
VSOP RÉMY MARTIN255 CZK
XO COURVOISIER 625 CZK
AMERICAN WHISKEY 4CL
BUFFALO TRACE 175 CZK
MAKERS MARK 195 CZK
JACK DANIEL´S, JACK DANIEL´S HONEY 105 CZK
IRISH WHISKEY 4CL
JAMESON 105 CZK
TULLAMORE DEW 105 CZK
BLENDED SCOTCH WHISKY 4CL
JOHNNY WALKER RED LABEL 105 CZK
JOHNNY WALKER BLACK LABEL 185 CZK
THE FAMOUS GROUSE 105 CZK
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 4CL
GOLDEN COCK (8 YERS) 245 CZK
LAPHROAIG (10 YEARS) 235 CZK
GLENFIDDICH (12 YEARS) 155 CZK
ABERLOUR (16 YEARS) 405 CZK
LIKÉRY / LIQUERS 4CL
COINTREAU, KAHLÚA, JAGERMEISTER 105 CZK
AMARETTO DISARONNO, BAILEYS 105 CZK
SOUTHERN COMFORT 105 CZK